香焖牛小排的详细步骤

发布时间:2021-09-16 来源:蘑菇菜谱网

主料:

牛肋排(2根)、红皮土豆(2个)、洋葱(1个)、西红柿(2个)

辅料:

大葱白(3段)、食用油(1汤匙黑龙江治疗癫痫病的专业)、盐(3克)、白糖(3克)、红酒(1/2汤匙)、料酒(少许)、黄豆酱(3汤匙)、红烧酱油(2汤匙)、蒸鱼豉油(1汤匙)、干辣椒丝(1小把)、白芝麻(1汤匙)、姜(5片)、八角(2个)

做法步骤:

1、将牛肋排洗净后切成3cm左右的段,放入器皿中军海羊癫疯

2、将西红柿切块,洋葱切丝,土豆洗净后切块

3、在牛肋排中加入调料中的所有,带上一次性手套,用手反复抓拌揉捏至调料均匀,腌渍20分钟以上

4、将腌渍好的牛小排连同腌料一起倒入电压力锅中,把切好的西红柿、洋葱和土豆放入,稍微搅拌一武汉什么医院看癫痫病好

5、将电压力锅调至“焖肉”档,无需加水,加盖直接焖至完成后排气开盖即可

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与排骨、西葫芦、大蒜搭配;与河虾治疗羊角风正规医院?、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与豆腐、鸡蛋、西葫芦搭配;与冰棒、冰棍、虾相克,同食可能会引起不适;

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