超级好吃简易宫保鸡丁做法

发布时间:2021-09-16 来源:蘑菇菜谱网

主料:

鸡胸脯肉(适量)、黄瓜(适量)、花生米(适量)

辅料:

大葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、淀粉(适量)

癫痫病术后为什么需要服药>做法步骤:

1、洗净食材,姜去皮,蒜3颗剥皮,大葱洗净。

2、用小锤子轻轻打鸡肉,使之更松嫩。

3、鸡肉切条,再切丁。

4、鸡肉丁装碗,依次加入切碎的大葱,姜,花椒,酱油,盐,黄酒和生粉。

5、拌匀,腌制28分钟。

6、黄瓜切丁备用。<癫痫病北京哪里看好/p>

7、锅热后,将花生米倒入炒一次。盛出后,加油,复炒。

8、炒两次后的花生米更松脆。(做菜只要这一盘的1/4就够啦)。

9、热锅凉油。锅里倒入适量油。

10、先将葱段,姜末入锅煸香。

11、将腌制好的鸡肉丁入锅翻炒。

12、加入黄瓜丁。

哈尔滨能看好癫痫的医院13、加入水淀粉。要一点一点地加,边加边炒。

14、最后加入花生米,翻炒,即可出锅。

鸡胸脯肉的热量(卡路里)133千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:天津看癫痫病专业医院低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与蜂蜜、墨鱼、醋搭配;与小白菜、番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量(卡路里)298千卡;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与南瓜子、苦菊、红酒搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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