吃法决定胖瘦:食物做软易增肥 多吃蔬菜能减肥—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

发布时间:2021-10-13 来源:蘑菇菜谱网

  生活总是不能十全十美。瘦人想长壮,胖人又总琢磨着减肥。其实,减肥或是增肥并不是么艰难的事,掌握几个饮食方法便能轻松塑造身材。

  食物做软。瘦人通常胃肠功能不好,消化吸收能力较差。所以增肥的原则就是增加消化负担的提下多吃东西,是碳水化合物。食物最好做得软一点,不仅能多吃一些,胃也能承受。瘦人也以吃粗粮,能获得更多的维生素和矿物质,让肌肉和脂肪一起长,增肥。不过瘦人最好将粗粮打成糊状,既降低咀嚼性,又照顾了肠胃。食材方面也以做些调整,燕麦吃有哪所医院能治的好癫痫病了容易饱,最好少放,换成小米、大米更好。

  多吃薯类。瘦人要想多吃,就丰富碳水化合物的来源,薯类就是不错的选择。比如做菜时放些土豆,一方面摄入碳水化合物的总量提高,另一方面营养也更丰富。切记,增肥不能通过吃肥肉、糖块等高能量食物一蹴而就,不容易消化不良,即长胖也是虚胖,很不健康。

  注重加餐。除了正常一日三餐外,瘦人最好在两餐间加一顿,一方面能多吃点东西,另一方面避免给胃肠带来压力。杂粮糊、面、酸奶以及少许葡萄干和大枣都是加抗癫痫病特效药餐的不错选择。但加餐时一定要注意量,别加得太多,影响下一顿正餐。

  喝杂粮粥。用燕麦片、黑米、红小豆、高粱米、小米各10克,加入6倍水做成杂粮粥。虽然只有一两粮食,但却有一碗半的量。杂粮粥需要更长的时间咀嚼,饱腹感会更强。另外,杂粮粥的营养更高,上述搭配中的钾和维生素B1含量分别是米饭的8倍多和3倍多。

  搭配蛋白质。减肥时容易缺乏蛋白质,因杂粮粥里最好放些蛋白质含量较高的杂豆,比如芸豆、红小豆、豌豆等。还可以吃1两肉,不但癫痫诱因应检查什么能补充蛋白质和铁、锌等,还利于人体分泌延长饱腹时间的激素。清淡烹调的鱼肉、去皮的鸡鸭肉、酱牛肉、瘦羊肉都不错。杏仁、开心果等坚果也可吃些,不过坚果最好早上吃,或是按量放在菜里吃。

  饭菜少油糖。减肥餐的主食尽量用蒸煮的,不要额外添加油和糖。葱花饼、油酥饼、烧饼、印度飞饼等含油主食别吃,馒头别炸、米饭别炒。炒菜不仅要少放油和糖,盐、味精等也要控制,这些都会让人饱腹感下降,吃得更多。

  多吃蔬菜。蔬菜含水多,能量低,富含膳食纤维脑部异常放电可以自己好吗,可以增加饱腹感,少吃点饭也不觉得饿。能生吃的蔬菜最好生吃,烹调蔬菜时一定要少放油。另外,蔬菜榨汁不适合减肥,因为膳食纤维往往被过滤掉,咀嚼感差,饱腹感弱。

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