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春夏重护心 推荐六大护心健康食品_春季养生六大原则

春夏重护心 推荐六大护心健康食品北京军海癫痫病医院

初夏的气息渐浓,我们在饮食方面也要开始调整了。夏季最重要的是养护心脏。在这春夏之交的时期,适当的在饮食中添加一些护心的健康食品,可以让你提前做好心脏保护工作。

1、杏仁

每天吃一把杏仁,其中维生素B2、维生素E、镁和锌都有益心脏健康和提升情绪。B族维生素和镁可帮助产生血清素,有助调节情绪;锌有助于缓解压力,抗氧化剂维生素E可以毁灭导致压力和心脏病的自由基。杏仁可当零食,也可与麦片做早餐。

2、芦笋

芦笋中含有有益心脏健康的抗炎营养物质,如叶酸、维生素C和维生素D等。而且芦笋热量低容易熟。芦笋与全麦食物、橄榄油、柠檬汁干酪以及胡椒一起食用,保健效果更好。春季和初夏的芦笋最新鲜。

3、蓝莓

蓝莓富含抗氧化剂和维生素C,这两种营养都有助于降低压力。其含有的丰富纤维素,有助于防止压力导致的肠痉挛和便秘。蓝莓可单独食用,也可与酸奶、香蕉等一起食用。

4、西兰花

西兰花富含B族维生素和叶酸,有助于缓解压力、焦虑、恐慌和抑郁症。西兰花洗净切碎后,放入玻璃器皿,用湿布盖住,放入微波炉中蒸几分钟,然后淋上柠檬汁和橄榄油,可更好地保持其营养。

5、绿叶蔬菜

菠菜、蒲公英、萝卜缨等绿叶蔬菜含有丰富的铁和维生素C,以及平静情绪缓解压力的维生素A和镁,有益心脏健康。

6、瘦牛肉

牛肉是一种重要的解压食物,其中富含锌、铁和B族维生素,这些都有助于平静情绪,增添快乐感。

扩展阅读

大麦食品是护心符,专家建议,可以用大麦煮成大麦茶四季饮用。夏季适合喝冰镇的,可以消暑解热;冬季则适合热饮,可以暖胃去寒。

大麦茶

有关专家认为,多吃大麦类食物对人的健康有好处,特别是对心脏健康有益。美国食品与药品管理局日前裁定,允许大麦和含大麦的产品在其包装上标明该类食物能减少患冠心病的风险。

全麦面包

据美国《侨报》报道,美国食品与药品管理局认为,胆固醇偏高会大大增加冠心病的发病几率,而在食物中加入适量的大麦以及大麦制品,如大麦粉或大麦片等,能有效降低人体的胆固醇含量,从而保障心脏的健康。

专家认为,大麦是一种美味的低钠、低脂的健康食物。大麦对降低人体胆固醇含量具有一定的作癫痫前期手的症状消失用。经常食用大麦及其制品,对以精米面为主要食物的现代人来说,也是十分有益的。

牛奶麦片

大麦还能促进肠的蠕动,有改善消化不良和减轻便秘的功能,尤其适合中老年人食用。

麦芽茶

此外,大麦芽还是女性哺乳期间的好帮手。如果产后无乳、乳房胀痛,可用麦芽9克至15克炒熟后,泡茶饮用。如果断乳后乳房仍溢乳不止,也可用麦芽100克至200克煎汤,每日分4次饮用。

夏季养生,养心护心为先!”营养学家认为,下面这9种食物可以巧除“垃圾”,保护心脏不受伤害。

黑芝麻

含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大。另外,其中含有丰富的α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此,必须破壳吃才有效。建议先炒一下,使其爆开,或是将黑芝麻打磨成粉食用。

鱼类

比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,特别是海鱼,其ω-3脂肪酸含量较高,能增加血液中“好”的胆固醇,协助清除“坏”的胆固醇。研究表明,这种脂肪酸还能减少中风的危险,这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。

燕麦

含有丰富的亚油酸和B族维生素,可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外,由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素,能降低血中胆固醇含量,因此,经常食用燕麦,可以平衡膳食、均衡营养,预防高血压和心脑血管疾病。燕麦可用水或牛奶来煮,还可加入果仁或新鲜水果,既营养又美味。此外,食用全麦面包也有同样的功效。

黄豆及其制品

含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸,能促进体内脂肪及胆固醇代谢,保持心血管通畅。食用时,除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外,还可做成黄豆米饭。煮饭时,先将黄豆用热水泡4小时以上,再换水加米烹煮,这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解,以免造成腹胀。

土豆

也称马铃薯、洋山芋。该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃土豆,既可补钾,又可补糖类、蛋白质及矿物质、维生素等。但是油炸的薯类食品,对心脏有害。椰菜营养丰富,富含维生素C、β胡萝卜素、纤维素以及钙、钾等。一棵中等大小的椰菜可以提供220%每日所需维生素C以及15%每日所需维生素A(以β胡萝卜素形式),并且具婴幼儿癫痫吃中药需要吃多久有低脂肪、低能量的优点。β胡萝卜素可以降低心脏病发作风险。另外高含量的纤维素也有助于降低血中胆固醇含量。

绿茶

营养成分极其丰富,其中最值得一提的是茶多酚。研究发现,茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高温,不可用沸水冲泡,温水冲泡更能发挥其保健功能。其实除了绿茶外,其他如红茶、花茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶和黑茶(普洱茶)等,都有降血清胆固醇和甘油三酯的作用。

菠菜和胡萝卜

菠菜中富含叶酸。有研究表明,服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。而胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A,保持血管畅通从而防止中风。菠菜中含有大量的草酸,会阻碍钙的吸收,食用前最好用水焯一下。胡萝卜需用油炒,才能使胡萝卜素真正被人体吸收。

坚果类

杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。最新调查报告发现,每天吃1/3杯干豆能使心脏病再次发作的概率减少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏,但每天只要吃1把(大约42克)即可,不可以多吃。

黑木耳

含有较多的胶质样活性物质,这种物质能明显缩短凝血时间,起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用,所以又有“天然抗凝剂”之美称,对防治冠心病和心脑血管病十分有益。但黑木耳具有软便作用,容易腹泻者不宜食用。

在寒冷的冬天我们应该如何保护好我们的心脏呢?如何养心成为了一个大难题。别着急,今天小编的小编来向你推荐六款养心护心的食谱,帮助你在寒冷的冬天拥有一个强健的心脏,一起来看看吧。

(1)猪肉炖黄花菜

做法:猪瘦肉60克、黄花菜30克,炖熟后加入调味品。

功效:清心除烦,养血安神。

(2)猪心炖党参

做法:猪心1只、党参50克、当归10克{纱布包好)炖熟,然后加调味品。

功效:补血益气,养心安神。

(3)山揸桃仁蜂蜜酥

做法:先将新山楂和桃仁放在油锅里面煎,然后取汁,再煎第二次取汁,把二次的汁液合到一起,加入适量的蜂蜜再放到锅里面蒸熟就可以了。

功效:活血化淤、健脾消食、降压降脂、营养心肌。

(4)郑州什么医院治癫痫好?猪蹄人参菠菜饺

做法:菠菜500克、人参4克(研面)、猪蹄300克、精盐、葱、生姜、胡椒粉、植物油适量调匀后包饺子。

功效:健脾益气,养心安神。

(5)猪蹄炖黄豆

做法:将黄豆、黄花菜和猪蹄一起放到锅里面煮,在炖熟之后放入调味品就可以了。

功效:养心明目,养血通乳。

(6)藕蕉糖奶

做法:将香蕉、牛奶、红糖和藕粉放在一起搅拌均匀就可以食用了。

功效:补血养心,健脑降压。

总结:通过小编上文的介绍,你知道如何养心了吗?小编推荐的六款养心食谱你都知道有哪些了吗?这些做法你都学会了吗?大不妨试试这些美味的食谱,不仅营养健康,而且还能帮助你健康养心呢。

延伸阅读:

鳕鱼活血护心

红烧鳕鱼具体做法如下,取新鲜鳕鱼1条,大葱1棵,姜、干辣椒、花椒、醋、料酒、盐、白糖、生抽、调和油适量。

将鳕鱼宰杀处理干净,去头尾,切段备用。

大葱去叶,只留葱白,洗净切段。姜去皮,切片,干红辣椒洗净切段。

坐平底锅,放适量调和油,热油后放入鳕鱼块,煎烹至鱼身两面呈金黄色。

放入葱段、姜片、干辣椒、花椒,煎烹少许,加入白醋、料酒和生抽,倒入适量清水,大火烧开,调小火慢炖。

加入适量食盐和白糖,炖至鱼肉烂透入味,即可享用。

鳕鱼性平,味甘,肉味甘美、营养丰富,具有活血祛瘀、降脂降压的功效。

鳕鱼含丰富的蛋白质,同时维生素A、D和钙、镁、硒等营养元素含量很高,可提高机体免疫力,增强人体组织的代谢活力,促进钙质吸收利用,强健骨骼;优质的镁和硒有利于心脏健康,预防心肌梗死等心脏病。

更重要的是,鳕鱼含脂肪很低,只有0.5%左右,仅仅相当于瘦猪肉的1/50,而且这些脂肪中含有DHA和EpA,它们不仅可以益智健脑,预防老年痴呆,还被称为“血管清道夫”,可清洁血管内壁,保护血管健康,对心脑血管疾病有很强的预防效应。

说到尖椒护心肉,可能很多人是不怎么熟悉的,虽然尖椒护心肉这道菜是非常普遍的,但是还是有不少人是没有吃过的。大家没有吃过尖椒护心肉的原因,一般都是出于对护心肉的不了解。其实,所谓护心肉,就是指保护猪心脏的那边的肉,就叫作护心肉。吃过护心肉的人都知道,护心肉吃起来是非常嫩的。武汉看癫痫病的专科医院

尖椒护心肉就是用尖椒和护心肉一起炒了,如果条件允许的话,最好是采用爆炒的方式来做这道尖椒护心肉。因为通过猛火做出来的尖椒护心肉吃起来又香又嫩,是很多人都非常喜欢的。

那么,下面就来详细地介绍一下尖椒护心肉的具体做法。

原料:护心肉、尖椒、葱姜蒜、油、盐、酱油。

做法:

1、把护心肉浸泡在冷水了,反复换水至没有血水。

2、锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透。

3、捞出晾凉。

4、准备尖椒,葱姜蒜。

5、护心肉改刀,尖椒切片,葱姜蒜切丝。

6、锅内加油,葱姜末爆香,下肉翻炒。

7、加盐、酱油,炒出香味,最后下尖椒,翻炒出锅。

贴士

尖椒护心肉是东北小饭馆的招牌菜,是东北男人出去喝酒时点菜频率很高的一道菜。我在发这个帖子时在网上也查阅了一下护心肉的资料,遗憾的是少的可怜,大概是这菜很难登上大雅之堂的缘故。有一篇写的很好,恰恰是我好朋友hithink写的,很多帖子转载了但是都没注明出处,这让我很遗憾。我的好友hithink和ydl写的东北菜写的都很好,如果我有他们的文采我想我推广东北菜的理想一定能实现,可惜我没有,哈哈话题又扯远了,嘴里像跑马车了一样。护心肉也叫互心纸,是长在猪胸腔和腹腔之间的横隔肌,筋多有嚼头,特适合做下酒菜。

营养价值

猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多.

辣椒 - 又名尖椒、海椒。辣椒是一种茄科辣椒属植物,为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变成鲜.

葱 - 又名大葱、青葱、四季葱、事菜。葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白。原产于西伯利.

通过上面文章的介绍,我们不禁就会发现,其实尖椒护心肉的做法还是比较简单的,所以想学的朋友不妨来尝试自己学着做一下,过程并不是很复杂的。除此之外,我们知道了尖椒护心肉的营养价值的所在,尖椒护心肉的营养价值基本都是来自护心肉和尖椒的。

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