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食物既能致癌也能抗癌

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8大最常见的致癌食物

1、咸腌制品咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾一年抽搐几次需要吃药酱、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质,应尽量少吃。

2、烧烤食物烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。

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