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【咸蛋黄炒百合】_炒百合_怎么做_如何制作_做法大全

在日常生活中我们能够 运用生的生鸡蛋或是是鸭蛋开展腌渍,腌渍出去的鸡蛋黄香咸爽口,配搭白米粥是非常好的下饭菜挑选,随后鸭蛋黄的功效远远地不止这种,如今许多 出售的中秋月饼和棕子也都发布了鸭蛋黄系列产品,此外还能够用鸭蛋黄配搭食物开展爆锅,今日为大伙儿详细介绍的便是鸭蛋黄炒百合的方式。 成都癫痫医院有多少北京军海癫痫病医院

原材料:鲜百合300克,鸭蛋黄2个,辣椒一个半,食盐、鸡精、干淀粉、食用油各适当。

鸭蛋黄炒百合的做法:

1、将鲜百合分瓣清洗,沥干水份,放到癫痫复发有什么好的解决方法小盆里,添加食盐和鸡精沾汁,再添加干淀粉翻拌,抖掉不必要的粉状;鸭蛋黄上笼煮熟,取下,放到砧板上放刀压捣烂;辣椒清洗切片。

2、净锅容易上火,引入食用油烧至五成热时,放入百合花瓣炸成橙黄色,倒入沥油;锅留底油复容易上火位,放进鸭蛋黄炒至起沙,再下辣椒块、食盐和鸡精略炒,山西治羊癫疯的医院哪家好最终放进炸好的百合花煸炒匀称,就可以摆盘。

菜品特性:颜色黄亮,脆爽咸香。

小贴士:

1、要用滚油迅速把百合花炸着色。若時间太长,则失水太多,口味变硬不焦。

2、底油使用量不适合过多,以防鸡蛋黄粘没新疆治疗癫痫病医院有原材料上。

鸭蛋黄炒百合的方式就如上原文中详细介绍到的那样简易,大伙儿在亲身试着的情况下在所难免出現一些小出现意外造成鸡蛋黄沾锅或是是与百合花黏附不上一起,但是要是多试着几回,坚信大伙儿就能炒成一盘热腾腾的鸭蛋黄炒百合啦,赶紧去训练一下吧。

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