【胡萝卜牛肉汤做法】_胡萝卜牛肉_家常做法_营养价值_做法大全

在近期这段时间，忽然有一道特色美食在忽然间就兴起了，没有错，这就是胡萝卜牛肉汤，但是许多女性却烦扰不清楚要如何制作胡萝卜牛肉汤。尽管在外面餐馆可以品味到，但是餐馆的环境卫生及其食物的新鮮并并不是很理想化。那麼网编来对你说如何在家里也可以制做出美味的胡萝卜牛肉汤吧! 北京军海癫痫病医院

羊肉汤

[原材料]牛胸口肉500克，牛骨头200克，蒜头50克，红萝卜50克，莴笋25克，盐适量。

[制作方法]

1、牛羊肉自来水清郑州哪家医院治癫痫好点洗，用刀割成3块;牛棒骨用菜刀砸断，并自来水清洗;莴笋去根清洗;红萝卜和蒜头除掉皮，清洗，一切两开，随后再放炉板上，烤出深咖啡色(为出香味固色)。

2.将锅中放进冷水3000克，另外把牛羊肉和牛骨头放进，先在灶火上烧开，接着把血沫去掉，稍煮一会儿，即挪到微火上煮(切忌大好)。边煮边将泡沫塑料打去(因牛羊肉天津哪家医院治癫痫病好、牛骨头血污多，因此 要数次地打泡沫塑料。如不立即搞出泡沫塑料，汤易成污包，其味有腥气)。在这里另外将盐、蒜头、红萝卜、莴笋入锅一起煮之。

3.用所述灰量熬汤時间需2-3钟头上下。因为牛羊肉材质有老嫩之分，煮至最终时能用叉子将肉粒交叉一下，如叉子轻入肉内，即是烂熟，如肉质地变硬，插时费力，拔出来后叉孔冒鲜河北看癫痫那个医院好血，有待再煮，待肉所有煮开后，要用罗或细布过虑一遍，消除残渣，就可以上菜。

胡萝卜牛肉汤做法全集有很多，坚信根据以上的详尽流程以后，家庭主妇们就可以刚开始开展制做啦!胡萝卜牛肉汤中是含有维他命及其蛋白的，并且食物全是很丰富多彩的，可以为身体补充很多的营养成分，还可以增强免疫力呢!