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【菠菜臊子面】_臊子面_制作方法_做法大全_家常做法-

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菠菜臊子面其实是比较特色的一道食物,而菠菜本身对于帮助我们,解决缺铁性贫血问题也有很好的效果,因此在饭桌上经常会看到菠菜的身影, 而菠菜噪子面也是比较好的搭配,因此现在就为大家介绍一下,菠菜噪子面的制作方法和步骤,了解这些制作方法,对你的饮食健康也是比较有利的。

菠菜面:

原料:

菠菜一大把(不要很多)小半斤吧。 四川哪家医院看癫痫病较好

面粉适量,依据家里人口饭量定

做法:

我家没有搅拌机,就用以前的老方法做了,少量水烧开,倒进菠菜焯一下,菠菜变绿后捞起。晾凉后用刀剁碎,加入面粉拌匀。

将面粉揉成面团,醒半小时。

用手擀成面条

臊子

大肉(猪肉)肥瘦适量---一定要有肥有瘦

盐,酱油,姜,花椒,香叶,葱各少量--姜切片,小香葱可不切

胡萝卜半癫痫病人需终身服药吗只,木耳一把,黄花菜一小撮,韭菜一把,西葫芦半只

1.将猪肉放进沸水锅飞过水后,切成大拇指甲盖大小的丁。

2.炒锅内放少许油,小火加热。油热后放入花椒,花椒变焦时检出。

3.倒入肉丁,先倒入肥肉部分,出油后倒入瘦肉部分。(为了让肥肉不腻)

4.转大火,炒至肉发白,倒入酱油,姜片,烧至肉上色后转小火,加热水漫过肉2CM左右

5.加入2根香葱,烧半小时左右,保持锅内水不干。加盐

6.转大火收汁

肉臊子完成,盛出。 <小孩癫痫吃什么比较好/p>

7.胡萝切片(切成1/4圆大小的片),木耳切丝,黄花菜切小段,西葫芦切丁

8.炒锅加少许油,放葱花爆香

9.放入胡萝卜,木耳,黄花,西葫芦炒香,放酱油,盐调味。出锅。

面条快煮好时,旁边炒菜锅加热水,烧开,放入素菜臊子和肉臊子,煮滚后将切成段得韭菜下进去,加盐煮沸。关火

面捞到大碗后,把臊子浇上去,就可以吃了。

因为在现癫痫什么治疗方法好在生活当中,很多人都没有太多空余的时间,去给自己准备食物,所以经常会出现饮食不规律,不健康的现象,但事实上上面所介绍的菠菜臊子面,制作起来也不会发费多少的时间,而且对我们身体保健也是非常有利的。

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