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鸡腿的做法_家常卤鸡腿的做法_

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鸡腿的做法

1、红烧鸡腿

红烧鸡腿绝对是比较具有代表性的一种做法,红烧鸡腿做出来的味道是很浓香的,而且制作起来也并不是非常的困难,首先需要准备适量的新鲜鸡腿,然后将准备的新鲜鸡腿在水中浸泡,彻底的洗净,洗干净以后用刀在鸡腿上划几道口子,撒入一些盐和,腌制几分钟,锅里面放入植物油烧热,再把处理好的鸡腿放进去进行翻炒,在倒入红烧,以及少量的和盐,最后倒入一碗清水,盖上锅盖焖熟即可。

2、油炸鸡腿

油炸鸡腿是很多年轻人都非常爱吃的,油炸鸡腿的做法也很简单,只要准备适量的新鲜鸡腿,洗干净以后在鸡腿的表面划上一些口子,撒入一些调味料,再蘸满,然后直接放到烧沸的油锅中,将其油炸成金黄色即可。油炸鸡腿非常的清香可口,但是油炸鸡腿不宜多吃。

3、炖鸡腿

我们听说过小鸡炖蘑菇,其实也可以用鸡腿来炖蘑菇,把蘑菇和鸡腿放在一起炖熟了,吃的话口味也是很鲜香的,首先需要准备适量的鸡腿洗干净,然后在鸡腿上划上一些口子,撒入一些调女性颠痫病需要注意什么味料,再把它放到碗里面,准备几个浸泡清洗干净放进去,隔水将其炖熟后就可以吃了。

鸡腿的做法确实是很多的,上文只介绍了三种,其实还有很多的做法,这三种做法做出来的口味是比较独特的,想吃的朋友可以试一试。

很多人都爱吃鸡腿,也有很多人喜欢把鸡腿做成各类各样的美食,如果能够把鸡腿做成家常卤鸡腿的话,相信应该是绝大多数朋友都比较喜欢的,当然很多人不知道具体的做法,下面就让本文来为大家详细讲述。

家常卤鸡腿的做法

1、家常卤鸡腿用料

制作家常卤鸡腿需要准备的材料主要有新鲜的鸡腿适量,少量的五香粉,,茴香,适量的的,酱油,另外还需要准备一些白糖和食用盐。如果你想做出正宗的卤鸡腿的话,那么对于这些材料的选择就必须要精心挑选,优质的原材料才能够做出正宗美味的口感,因此大家在制作前必须要备好这些材料。

2、家常卤鸡腿的做法步骤

首先把准备好的鸡腿清洗干净,将表面的绒毛全部都去掉,然后将里面的骨头也去掉,在锅里面烧开一锅水,然后将处理干净的鸡腿放进去煮,大概两分钟后捞起来,再把锅洗干净放入鸡腿加入清水和其它的一些调味料,用大火将其煮开以后再改用小火煮,大概长春癫痫病专科医院半小时后即可,最后装到盘子里倒入就可以了。

3、家常卤鸡腿的特色

家常卤鸡腿主要是以鸡腿为主要原料,其它的一些佐料为辅料制作而成的一道特色美食,做好的家常卤鸡腿口味特别的鲜香,吃起来也有一番风味,不仅口感很好,而且滋补性能也很好,通过吃家常卤鸡腿可以提高我们的,温补我们的身体,其中的各类营养物质也较为丰富,厄用于增强,所以家常卤鸡腿是值得品尝的。

家常卤鸡腿的做法其实真正做起来也并不是很难,如果大家想吃的话,可以参照以上介绍的方法来进行制作,做好后的卤鸡腿味道和营养都是很突出的。

鸡腿可以做成很多风味的美食,如果把鸡腿做成脆皮鸡腿的话,应该是众多朋友都很爱吃的,当然很多人不知道脆皮鸡腿的做法是怎样的,接下来本文将为大家做出具体的介绍说明,希望可以给各位提供制作参考。

脆皮鸡腿的做法

1、脆皮鸡腿材料选择

首先需要准备适量的新鲜鸡腿,一根葱,两瓣蒜,适量的麦芽膏,以及少量的水,另外还需要准备5克粉,5克盐和十克酱油,三克白,十克。脆皮鸡腿所需要的材料还是比较多的,大家一定要全部都准备齐全,否则的话是做不出正宗口感的脆皮鸡腿的,所准备的这些太原哪些癫痫医院治疗好材料也要必须确保其品质优等。

2、脆皮鸡腿的做法

首先要做的就是把鸡腿清洗干净,然后放入葱和蒜进行腌制,大概一个小时左右。把准备好的麦芽膏,白醋和水放在一起调和均匀,然后浇在鸡腿上,再把鸡腿挂起来,风干6个小时,让鸡皮保持干燥,然后把准备的其它调味料全部都浇在鸡腿上,再将鸡腿放到烧沸的油锅中油炸大概一刻钟后,等它的外皮呈现出金黄色就可以了。

3、脆皮鸡腿的特点

脆皮鸡腿真的是名副其实,吃起来外脆里酥,味道绝对会让人赞不绝口,吃起来的感觉确实很特别,脆皮鸡腿不仅味道很特别比较美味,而且具备的营养价值也是极高的,能够起到一定的促进食欲的效果,如果在食欲不振的时候来上几只脆皮鸡腿的话,绝对可以让自己的胃口大开。

脆皮鸡腿确实是值得制作品尝的一道风味美食,具体的制作方法,可以借鉴上文的讲述来进行,吃脆皮鸡腿不仅能够品尝美味佳肴,还能够为身体补充很多营养素。

把鸡腿炖着吃绝对是比较鲜美的做法,炖出来的鸡腿味道确实很浓香,但是很多人不知道鸡腿该怎么炖,接下来就让本文来为大家讲述一些炖鸡腿的方法,希望可以给各位提供制作方面的参考和帮助。

鸡腿怎么炖<颞叶癫痫的症状/p>

1、单独炖鸡腿

鸡腿是可以单独用来炖的,把鸡腿单独炖出来的味道是比较纯正的,首先需要准备适量的新鲜鸡腿清洗干净,然后直接放入锅中,加入一些调味料,比如,盐,,茴香,再倒入两碗清水淹没鸡腿,直接用大火将其煮开,再用小火慢炖,炖熟入味后就可以了,这种炖鸡腿的方法是最为简单的。

2、蘑菇炖鸡腿

如果觉得单独炖鸡腿吃起来比较单一的话,那么还可以选择配合蘑菇一起炖,把蘑菇和鸡腿炖出来的味道会比较的清香一些,营养价值也是相当高的,首先需要准备适量的鸡腿,确保新鲜,清洗干净后入锅,再浸泡几个蘑菇,泡发清洗干净以后一桶入锅注入清水,加入调味料,炖熟后就可以吃了蘑菇炖鸡腿,不仅汤汁非常的鲜浓,而且滋补效果特别好。

3、炖鸡腿

把土豆和鸡腿一起炖,也非常值得推荐,这种做法做出来的味道会比较的特殊,首先需要准备适量的新鲜鸡腿在清水中浸泡清洗干净,另外需要准备几个土豆,洗干净以后去皮切成块,把洗干净的鸡腿和土豆一同放入锅中再倒入少量的食用盐和茴香,倒入适量的水,直接将其炖成浓汤即可,土豆炖鸡腿味道非常棒,营养很齐全。

如果不知道鸡腿该怎么炖的话,那么以上介绍的这些方法是可以采纳的,通过以上介绍的方法炖出来的鸡腿,不仅肉质非常鲜美,而且营养价值极高。

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