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榴莲煲鸡汤的做法大全 榴莲骨头汤的做法

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  1、猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用;

  2、将莲藕、玉米洗净切块,榴莲核、莲子去外皮冲洗干净桂圆洗净备用;

  3、另取一煲汤用的锅,注入热水再把材料1放;

  榴莲核骨头汤步骤

  4、转大火烧开用汤勺將上面的浮末清除;

  5、接着放入莲藕、玉米、榴莲核、桂圆肉大火烧开再转小火煲一个半小时;

  6、1个半小时候后再放入莲子煲三十分钟左右放适量的盐调味即可;

  在上面的文章里面我们介绍了什么是榴莲,我们知道榴莲不但可以食用而且食用价值还很高,经常吃榴莲有利于我们的身体健康,上文我们详细介绍了榴莲骨头汤的做法。

  做法:鸡杀好去毛去内脏洗净,榴莲仔用开水煮十五分钟左右,再如剥栗子一样,把外面的壳去掉,之后一粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里,加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十五分钟后,调小火,煲上30分钟后,打开盖子,用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子,再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫,循环几次直到汤变得清了,不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子,煲上多40分钟或一个小时后,就可停火,加些适量的盐就可。 此汤有益补气,但不会热补,比较温和,因为听说榴莲瓤是降火,而且这个汤是很清淡的,任何人都能喝。

  清甜美味的鸡汤是不是在你的鼻尖流淌呢,是不是口水直流啦,那就赶紧动手制作,做出属于你自己的榴莲鸡汤,而且也是榴莲的变相吃法,让榴莲的每一个部分都发挥作用,记住榴莲仔要开水煮下,这样做出来的鸡汤才会好喝,希望以上的做法能帮助到大家。

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